Frutap. É Iorgurte. É Sobremesa. É Surpreendente!

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Receitas com Frutap

Seja cru, cozido, frito ou até mesmo uma bebida, os produtos da FRUTAP são tão completos que caem bem em várias receitas. Aproveita para ver algumas e já correr para cozinha.

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  • SALMÃO COM MOLHO DE IOGURTE

    SALMÃO COM MOLHO DE IOGURTE

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    SALMÃO COM MOLHO DE IOGURTE

    SALMÃO COM MOLHO DE IOGURTE

    INGREDIENTES:

    1 filé de salmão com pele (800g, aproximadamente)

    1 pote de iogurte grego Frutap

    1 colher (chá) cheia de mostarda Dijon

    Dill picado (a gosto)

    Salsinha picada (a gosto)

    Raspas de limão siciliano (a gosto)

    Sal marinho (a gosto)

    Pimenta-branca moída (a gosto)


    MODO DE PREPARO:

    Coloque o salmão sobre uma assadeira com a pele para baixo. Misture todos os outros ingredientes para fazer o molho. Cubra com ele o filé e finalize com algumas raspas de limão siciliano. Coloque no forno descoberto por 20 minutos, a 250°C. Retire do forno e, com a ajuda de duas espátulas, coloque o salmão em uma travessa, deixando a pele na assadeira. Decore com salsinha e dill. Sirva em seguida.


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  • PICOLÉ DE IOGURTE COM FRUTAS

    PICOLÉ DE IOGURTE COM FRUTAS

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    PICOLÉ DE IOGURTE COM FRUTAS

    PICOLÉ DE IOGURTE COM FRUTAS

    INGREDIENTES:

    6 morangos picados

    8 uvas sem caroço cortadas em uma tigela.

    1 pote de iogurte grego Frutap

    1 pote de iogurte natural Frutap.


    MODO DE PREPARO:

    Essa mistura você deve separar nas forminhas feitas para sorvete, e preencha bem! Para finalizar, coloque os palitos e leve ao freezer por aproximadamente 40 minutos.


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  • MOLHO DE QUEIJO

    MOLHO DE QUEIJO

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    MOLHO DE QUEIJO

    MOLHO DE QUEIJO

    INGREDIENTES:

    2 copos de iogurte natural Frutap

    10 folhas de hortelã picadas

    ½ xícara (chá) de queijo branco em cubinhos

    1 xícara (chá) de cenoura ralada grossa

    Sal e pimenta do reino a gosto

    Raspas de uma casca de laranja


    MODO DE PREPARO:

    Misture tudo em uma frigideira e depois coloque por cima da massa!


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  • BOLO FOFINHO

    BOLO FOFINHO

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    BOLO FOFINHO

    BOLO FOFINHO

    INGREDIENTES:

    1 xícara (chá) óleo

    2 potes de Iogurte Grego tradicional

    4 ovos

    2 xícaras (chá) farinha de trigo

    1 xícara (chá) açúcar

    1 colher (sopa) fermento em pó


    MODO DE PREPARO:

    Em um recipiente misture bem o óleo, o Iogurte Grego e os ovos com a batedeira. Adicione a farinha, o açúcar e o fermento, e misture bem. Preaqueça o forno por 10 minutos a 180ºC. Despeje a massa em uma fôrma com furo no meio untada e enfarinhada, e asse por 30 minutos. Se sentir que a massa ficou muito pesada, coloque um pouco de leite!


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  • PÃO INTEGRAL

    PÃO INTEGRAL

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    PÃO INTEGRAL

    PÃO INTEGRAL

    INGREDIENTES:


    2 xícaras (chá) de farinha integral

    1 xícara (chá) de farinha de trigo

    1 pote de iogurte natural Frutap

    2 colheres (sopa) de azeite

    1 ovo

    1 colher (chá) de sal

    1 colher (sopa) de açúcar

    50 ml de água morna

    1 envelope de fermento seco para pão


    MODO DE PREPARO:

    Em um recipiente, misture as farinhas, o sal, o açúcar e o fermento. Faça um buraco no centro e coloque o iogurte Frutap, o ovo, o azeite, a água e misture bem todos os ingredientes. Em uma superfície, amasse até obter uma massa lisa, se necessário vá acrescentando um pouquinho de farinha até a massa desgrudar das mãos, mas não exagere! Coloque a massa de volta no recipiente, cubra com um pano e deixe crescer até seu volume dobrar que, dependendo da temperatura, leva aproximadamente 60 minutos. Preaqueça o forno, coloque a massa na bancada e amasse para expulsar o ar, molde o pão e acomode-o em uma forma (23 cm x 12 cm) untada. Cubra novamente e deixe crescer por 30 minutos, leve para assar com o forno a 180ºC. Assim que estiver dourado na superfície e oco na base, o pão está pronto!


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  • GUACAMOLE

    GUACAMOLE

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    GUACAMOLE

    GUACAMOLE

    INGREDIENTES:

    2 xícaras de abacate maduro picado

    1/2 cebola roxa média picada

    1/4 de xícara de iogurte natural Frutap

    1 tomate picado

    Suco de 1/2 limão taiti

    3 colheres de sopa de coentro picado

    Sal e pimenta a gosto


    MODO DE PREPARO:

    Em uma vasilha média, amasse o abacate com um garfo. DICA: Tome cuidado para que ele não vire uma papa. Em seguida, adicione a cebola e o iogurte. Misture bem. Em seguida, acrescente o tomate, o suco de limão, o coentro, o sal e a pimenta a gosto. Misture e sirva imediatamente. DICA: Para evitar oxidação, cubra o guacamole com papel-filme e mantenha refrigerado. Tenha certeza de que o papel toque na superfície do guacamole.


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