Muffins de iogurte de frutas vermelhas
Ingredientes
3 ovos
180g de iogurte FRUTAP de frutas vermelhas
325 g de morango/amora frescos picados
1 xícara de (chá) de açúcar
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
meia xícara de (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Misture no liquidificador os ovos, o iogurte FRUTAP, o óleo e bata bem. Em seguida acrescente a farinha peneirada, o açúcar e bata, até que tudo esteja misturado. Acrescente o fermento e misture as frutas picadas. Em formas untadas e enfarinhadas, asse por aproximadamente 35 minutos.